Tuesday, December 21, 2010

长豆饭
















放工回到家已经七点了,不想去外面吃,只好在家煮简单的晚餐咯!一锅熟的长豆饭是很好的选择,常常出现在我的餐桌上,因为快速又美味,最重要的是我家的老板很喜欢

加了三层肉的长豆饭更添风味~!

材料:
长豆一把切粒
三层肉一小块切丁
蒜米两瓣
白米一杯半

调味料:
盐,耗油,酱油,晒油 适量 (自行调味)

做法:
1. 白米洗净备用.
2. 爆香蒜米, 下肉炒至干然后下长豆与白米,加入调味料拌炒均匀
3. 把炒好的米放入饭锅, 加入适量的水,像平常煮饭一样就行了

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